Detan Jamur Porcini Beku
Detan Jamur Porcini Beku
Karakteristik Produk
Dirancang dan dibangun untuk para profesional
● 1. Makanan dibekukan sebentar dan cepat pada suhu -70 hingga -80°C.
● 2. Jamur mempertahankan nilai nutrisinya lebih banyak karena diawetkan dalam bentuk yang relatif kaya nutrisi.
● 3. Merupakan pengganti jamur segar yang sederhana dan cepat serta menghemat waktu dan tenaga.
● 4. Baik sedang musimnya atau tidak, produk ini sering kali memiliki umur simpan yang lebih lama dan dapat dipasok sepanjang tahun.
* Keterangan
Tubuh buah Agaricus bisporus berukuran sedang, lebar tumpukan 5-12 cm, awal berbentuk setengah bola, ujung rata, putih, halus, agak kering dan berangsur-angsur menguning, tepi melengkung di awal.Daging jamur berwarna putih, tebal, agak kemerahan setelah dilukai, dengan bau khas jamur.Lipatan merah muda, coklat sampai coklat hitam, padat, sempit, bebas, panjang tidak sama, tangkai 4,5-9 cm, tebal 1,5-3,5 cm, putih, halus, dengan bagian dalam yang mercerisasi, hampir silindris, lunak atau padat sedang, cincin monolayer, putih , berselaput, di tengah tangkai, mudah rontok.
Agaricus bisporus banyak ditemukan di rumput, padang rumput dan kompos pada musim semi, musim panas dan musim gugur.Sumber daya liar Agaricus bisporus terutama tersebar di Eropa, Amerika Utara, Afrika Utara, Australia dan tempat lain, dan di Cina, terutama tersebar di Xinjiang, Sichuan, Tibet dan tempat lain.
Agaricus bisporus dapat dimakan dan lezat.Ini adalah sejenis jamur yang dapat dimakan dengan skala budidaya besar dan jangkauan budidaya luas.Mengandung hingga 42% protein (berat kering), beragam asam amino, nukleotida dan vitamin.Agaricus bisporus juga digunakan secara medis.Tirosinase mengandung tirosinase dalam jumlah besar yang mempunyai efek menurunkan tekanan darah.Ini juga dapat dibuat menjadi agen terapi tambahan untuk pneumonia.Di beberapa negara, antimikroba spektrum luas yang mengandung zat anti kanker dan bakteri juga telah ditemukan.Berkat keberhasilan penelitian deep culture, masyarakat juga dapat memanfaatkan miselium jamur untuk menghasilkan protein, asam oksalat, gula, dan zat lainnya.
Pabrik Detan menggunakan teknologi pembekuan khusus untuk membekukan agaricus bisporus dalam waktu singkat pada suhu rendah -70 ~ -80℃.
Secara efektif dapat menghambat kerusakan sel makanan dalam proses pembekuan.Sehingga mencegah derajat bisporus segar dan hilangnya nutrisi.Pada saat yang sama, kandungan gizi makanan setelah pencairan tidak berkurang secara signifikan, dan kualitas makanan setelah pencairan tidak jauh berbeda dengan sebelum dibekukan.
* Fitur
1. Detan Frozen porcini dibekukan dari porcini liar segar Yunnan.
2. Pasokan melimpah dan harga stabil
Kemampuan Supply : 20 Ton /Ton per Minggu
3. Detan menggunakan teknik pembekuan yang ketat untuk meminimalkan hilangnya nutrisi dari daging porcini.
Profil Perusahaan
Selamat datang di Shanghai DETAN Jamur & Truffle Co., Ltd.
Kami - - Mitra Terpercaya untuk Bisnis Jamur
Profesional
Kami HANYA mengkhususkan diri dalam bisnis jamur sejak tahun 2002, dan keunggulan kami terletak pada kemampuan komprehensif kami dalam memasok semua jenis jamur budidaya SEGAR dan jamur liar (segar, beku dan kering).
Kualitas Luar Biasa
Kami selalu menekankan dalam memberikan kualitas produk dan layanan terbaik.
Mudah untuk Bekerja dengan
Komunikasi yang baik, naluri bisnis yang berorientasi pasar dan saling pengertian membuat kita lebih mudah berbicara dan bekerja sama.
Bertanggung Jawab dan Dapat Diandalkan
Kami bertanggung jawab kepada pelanggan kami, serta kepada staf dan pemasok kami, yang menjadikan kami pemasok, pemberi kerja, dan penjual yang dapat diandalkan.
Mengangkut
Untuk menjaga kesegaran produk, kami kebanyakan mengirimkannya melalui penerbangan langsung.
Mereka akan sampai ke pelabuhan tujuan dengan cepat.Untuk beberapa produk kami,
seperti shimeji, enoki, shiitake, jamur eryngii dan jamur kering,
mereka memiliki umur simpan yang lama, sehingga dapat dikirim melalui laut.
Grosir / Eceran
Pasar / Supermarket
