Detan Makanan Ringan Vakum Kering Jamur Tiram Raja Crispa

Jamur tiram raja adalah jamur liar yang dapat dimakan khas stepa subtropis -- daerah gurun gersang.Ini bersifat saprofit dan parasit pada akhir musim semi dan awal musim panas pada akar dan tanah sekitar umbelliferae besar seperti Acanthaceae, ferula, dan rassia.

Jamur tiram raja (Pleurotus eryngii) adalah jamur berdaging besar berkualitas tinggi yang ditemukan di pegunungan, padang rumput dan gurun di Eropa Selatan, Afrika Utara dan Asia Tengah, milik keluarga Jamur, subfilum Basidiomycetes, subkelas Eusidiomycetes, subkelas Stratomycetes, ordo Toadomycetes, famili Pleuotidae, dan genus Pleuotidae.Vasilkov (1955) LUAR UNI SOVIET MENYEBUTNYA “JAMUR HATI SAPI YANG LEZAT DARI RUMPUT”, TERLIHAT RASA YANG PALING LEZAT DI PASAR INTERNASIONAL ADALAH BUDIDAYA FUNGI MAKANAN BUATAN DALAM JUMLAH LANGKA, TERTINGGI harga jamur.

Jamur tiram raja kaya akan nutrisi, hingga 25 persen protein nabati, 18 asam amino dan polisakarida yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan kanker.Pada saat yang sama, mengandung oligosakarida dalam jumlah besar, yaitu 15 kali lipat dari grifola, 3,5 kali lipat dari Flammulina velatum, dan 2 kali lipat dari jamur Majiji.Ia bekerja sama dengan bifidobacteria di saluran pencernaan dan memiliki fungsi yang baik untuk meningkatkan pencernaan dan penyerapan.

Jamur tiram raja adalah jenis jamur langka yang dapat dimakan, sebagai obat, dan sebagai terapi.Pleurotus eryngii mempunyai daging yang tebal, tekstur yang renyah dan empuk, terutama jaringan batang yang padat, padat dan seperti susu, dapat dimakan semua, dan batangnya lebih renyah, halus dan menyegarkan dibandingkan dengan penutupnya yang dikenal dengan sebutan "Raja Jamur Tiram" dan "kering". jamur tiram", dengan rasa almond yang enak dan rasa seperti abalon, cocok untuk pengawetan dan pengolahan.

Renyah jamur Tiram Raja Detan menganut rasa dan nutrisi asli jamur tiram raja dan diproses dengan dehidrasi suhu rendah.Ini adalah Sayuran Goreng Vakum VF, camilan buah kering.