-
Mengapa truffle begitu mahal
Truffle hitam memiliki penampilan yang jelek dan rasa yang tidak enak, dan bersama dengan kaviar dan foie gras, truffle hitam ini dikenal sebagai truffle hitam dari tiga hidangan utama dunia.Dan itu mahal, mengapa demikian?Hal ini terutama karena harga truffle hitam berkaitan dengan lingkungan di mana...Baca selengkapnya -
Apakah truffle beku-kering akan kehilangan nutrisi?
Proses pengeringan beku makanan semakin populer dalam beberapa tahun terakhir karena merupakan cara efektif untuk menjaga kandungan nutrisi makanan sekaligus memperpanjang umur simpannya.Namun, jika berbicara tentang truffle, makanan lezat yang dikenal kaya rasa dan nilai gizinya, banyak orang bertanya-tanya apa...Baca selengkapnya -
Detan Truffle: Bagaimana cara memasak jamur truffle?
Truffle merupakan salah satu jenis jamur yang banyak dicari karena rasanya yang unik dan bersahaja.Jamur berharga ini sering disebut sebagai “berlian dapur” karena kelangkaannya dan rasanya yang istimewa.Salah satu cara paling populer untuk menikmati truffle adalah dengan memasaknya ...Baca selengkapnya -
“Rasanya luar biasa!Cobalah koleksi bumbu truffle baru yang wajib dimiliki!“
Pilihan bumbu truffle Ductim untuk pengalaman kuliner yang unik!Saus truffle, kekuatan truffle, dan minyak truffle adalah bumbu yang sangat dicari di dunia makanan.Mereka berasal dari truffle langka, harta karun gourmet yang dikenal sebagai mutiara bawah tanah.Dikenal karena aromanya yang kuat, ...Baca selengkapnya -
Mengapa Jamur Matsutake Begitu Mahal?
Jamur matsutake, juga dikenal sebagai jamur pinus atau Tricholoma matsutake, sangat berharga dan harganya cukup mahal karena beberapa alasan: 1. Ketersediaan Terbatas: Jamur matsutake langka dan sulit untuk dibudidayakan.Mereka tumbuh secara alami di habitat tertentu, seringkali berasosiasi dengan ...Baca selengkapnya -
jamur Reishi
Jamur Reishi, juga dikenal sebagai Ganoderma lucidum, merupakan salah satu jenis jamur obat yang telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional Tiongkok.Jamur ini sangat dihargai karena potensi manfaat kesehatannya dan sering disebut sebagai “jamur keabadian” atau “ramuan…Baca selengkapnya -
Bagaimana cara memasak dengan jamur porcini kering?
Memasak dengan jamur porcini kering adalah cara yang bagus untuk menambahkan rasa yang kaya dan bersahaja pada masakan Anda.Berikut panduan langkah demi langkah cara memasak dengan jamur porcini kering: 1. Rehidrasi jamur: Masukkan jamur porcini kering ke dalam mangkuk dan tutupi dengan air panas.Biarkan mereka berendam selama ...Baca selengkapnya -
Apa itu keripik jamur?
Keripik jamur merupakan salah satu jenis makanan ringan yang terbuat dari jamur yang diiris atau dikeringkan, dibumbui dan dimasak hingga renyah.Mirip dengan keripik kentang atau keripik sayur tetapi memiliki rasa jamur yang berbeda.Untuk membuat keripik jamur, jamur segar seperti cremini, shiitake, atau portobello digunakan...Baca selengkapnya -
Bagaimana cara memasak jamur jamur hitam?
Jamur jamur hitam, juga dikenal sebagai jamur kuping kayu atau jamur kuping awan, biasa digunakan dalam masakan Asia.Mereka memiliki tekstur dan rasa unik yang menambahkan sentuhan indah pada berbagai hidangan.Berikut cara sederhana memasak jamur jamur hitam : ...Baca selengkapnya -
Apa Itu Jamur Truffle? Jawab Disini!
Jamur truffle, sering disebut hanya sebagai truffle, adalah jenis jamur yang bernilai tinggi dan beraroma harum.Mereka tumbuh di bawah tanah bersama dengan akar pohon tertentu, seperti pohon ek dan hazel.Truffle dikenal karena rasanya yang unik dan intens, yang dapat digambarkan sebagai tanah, musky, ...Baca selengkapnya -
Bagaimana cara memasak jamur enoki?
Persiapan: Mulailah dengan melepas kemasan atau label apa pun dari jamur enoki.Pangkas ujung akar yang keras, sisakan hanya batang putih halus yang utuh.Pembersihan: Bilas jamur dengan air dingin untuk menghilangkan kotoran atau kotoran.Pisahkan perlahan tandan jamur dengan jari Anda...Baca selengkapnya -
Apa itu jamur matsutake dan bagaimana cara menggunakannya?
Jamur matsutake, juga dikenal sebagai Tricholoma matsutake, adalah sejenis jamur liar yang sangat dihargai dalam masakan Jepang dan Asia lainnya.Mereka dikenal karena aroma dan rasanya yang unik.Jamur matsutake tumbuh terutama di hutan jenis konifera dan biasanya dipanen pada musim gugur.Mereka punya...Baca selengkapnya -
7 Khasiat Unik Jamur Enoki
Jamur Enoki menawarkan beberapa manfaat unik, menjadikannya sebagai tambahan nutrisi untuk makanan Anda.Berikut adalah beberapa manfaat utama yang terkait dengan jamur enoki: 1. Rendah kalori: Jamur enoki rendah kalori, menjadikannya pilihan tepat bagi individu yang memperhatikan asupan kalori...Baca selengkapnya -
Apa Itu Jamur Shimeji (Beech) dan Nutrisinya
Jamur Shimeji, juga dikenal sebagai jamur beech atau jamur kulit kerang coklat, merupakan salah satu jenis jamur yang dapat dimakan yang biasa digunakan dalam masakan Asia.Mereka rendah kalori dan lemak serta merupakan sumber protein, serat, vitamin, dan mineral yang baik.Berikut adalah rincian nutrisi yang ditemukan dalam 1...Baca selengkapnya -
apa manfaat militer cordyceps
Cordyceps militaris adalah sejenis jamur yang telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok selama berabad-abad.Dipercaya memiliki sederet manfaat kesehatan, antara lain: 1.Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Cordyceps militaris mengandung beta-glukan, yang telah terbukti merangsang sistem kekebalan tubuh...Baca selengkapnya -
Apa Itu Jamur Kancing?
Jamur kancing adalah jamur putih umum yang digunakan dalam berbagai resep dan teknik memasak, mulai dari kue tart dan omelet hingga pasta, risotto, dan pizza.Mereka adalah pekerja keras dalam keluarga jamur, dan rasanya yang lembut serta teksturnya yang seperti daging menjadikannya sangat serbaguna...Baca selengkapnya -
Manfaat Kesehatan Jamur Chanterelle
Jamur Chanterelle adalah jamur yang menarik dengan cangkir seperti terompet dan punggung bergelombang dan berkerut.Warna jamur bervariasi dari oranye, kuning, hingga putih atau coklat. Jamur Chanterelle adalah bagian dari keluarga Cantharellus, dengan Cantharellus cibarius, rubah emas atau kuning, sebagai...Baca selengkapnya -
Apa Itu Jamur Tiram Raja?
Jamur tiram raja, juga dikenal sebagai jamur terompet raja atau jamur tanduk Perancis, berasal dari wilayah Mediterania di Eropa, Timur Tengah, dan Afrika dan dibudidayakan secara luas di seluruh Asia, yang merupakan bahan populer dalam masakan Cina, Jepang, dan Korea. ....Baca selengkapnya -
Apa itu Jamur Salju?Jamur Salju yang Perlu Anda Ketahui
Jamur salju dikenal sebagai “mahkota jamur” dan tumbuh di kayu busuk pada pohon berdaun lebar di musim panas dan musim gugur.Ini bukan hanya tonik nutrisi yang berharga tetapi juga tonik untuk menguatkan yang kuat.Rata, manis, ringan dan tidak beracun.Fungsinya untuk melembabkan paru-paru...Baca selengkapnya -
Apa Itu Jamur Tiram?
Jamur tiram disukai di seluruh dunia karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang lembut dan gurih.Jamur biasanya memiliki tutup yang lebar, tipis, berbentuk tiram atau kipas dan berwarna putih, abu-abu, atau cokelat, dengan insang melapisi bagian bawah.Tutupnya terkadang berenda dan dapat ditemukan dalam kelompok ...Baca selengkapnya -
Mengapa Jamur Shiitake Baik Untuk Anda
Jamur shiitake telah lama menjadi makanan pokok dalam masakan tradisional Asia, dan dihargai karena rasanya yang gurih dan banyak manfaat kesehatannya.Jamur padat nutrisi ini menawarkan banyak vitamin esensial, mineral, dan senyawa peningkat kesehatan lainnya, menjadikannya...Baca selengkapnya -
Untuk menyiapkan jamur enoki segar
Hai guys, udah pernah coba masak dengan jamur enoki segar belum?Itu benar-benar bomnya!Beberapa hari yang lalu, saya menemukan sekantong jamur kecil yang cantik ini di toko kelontong dan saya tahu saya harus mengambilnya.Maksudku, siapa yang bisa menolak bahan yang begitu lembut dan lezat?Eno...Baca selengkapnya -
Seperti Apa Rasanya Truffle Hitam?
Memperkenalkan rasa truffle hitam yang unik dan nikmat!Jika Anda pecinta kuliner yang selalu mencari cita rasa baru dan menarik, jangan lewatkan kuliner unggulan yang satu ini.Truffle hitam adalah sejenis jamur yang tumbuh di bawah tanah, biasanya di akar ...Baca selengkapnya -
DETAN jamur morchella liar segar
Memperkenalkan Jamur Moral Hitam, tambahan yang benar-benar unik dan memukau untuk gudang kuliner Anda.Dipanen dari hutan yang menjulang tinggi di Pacific Northwest, Black Moral Mushroom adalah hidangan lezat yang dicari oleh para koki dan pecinta makanan.Dengan topi hitam beludru dan warna murni...Baca selengkapnya